Unsere Weingärten liegen am Südhang des Buchbergzuges in den Schalladorfer Rieden. Sie wachsen auf basischen Lössböden und in jedem unserer Weingärten stehen ein paar Zeilen des gebietstypischen Grünen Veltliner. Neben diesem kultivieren wir Rheinriesling, Gelber Muskateller, Zweigelt und Blauburger.
Klimatisch begünstigen uns warme Sommer und milde Winter. Die Niederschlagsmenge ist meist aureichend, in trockenen Jahren können die Kulturen allerdings an ihre Grenzen gebracht werden. Durch humusfördernde Bearbeitung unserer Böden erhöhen wir die Wasserspeicherkapazität und rüsten sie so für Trockenperioden. Weiters setzen wir auf eine hohe Laubwand. Dem Weinstock wird so möglichst viel Sonnenenergie zur Verfügung gestellt, um qualitativ hochwertige Trauben erzeugen zu können.